Cultive le plaisir de découvrir nos saveurs locales
Saint-Hyacinthe & sa région vous propose une variété de produits, d’expériences et d’activités
notamment un parcours de producteurs et transformateurs, un marché public centenaire,
des événements gourmands et des restaurants mettant en vedette les produits d’ici.
13 EXPÉRIENCES GOURMANDES
1. Rendez-vous au 1555 Marché Public, situé au cœur du centre-ville de Saint-Hyacinthe, pour aller à la rencontre de marchands spécialisés (boulangerie, poissonnerie, saucisserie, pâtisserie, fromagerie, boucherie, fruits et légumes) ou encore échangez avec les producteurs maraîchers de la région qui prennent place à l’extérieur.
2. Amenez la petite famille à la Ferme Équinoxe pour faire une pause crème glacée. À essayer : la cornet de crème glacée molle érable et bleuets.
3. Procurez-vous des produits dans lequel sont intégrés des farines de drêche, une matière hautement nutritive issue des activités de production de l’industrie brassicole, en vous rendant à la boutique Crème (boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, conserverie) À deux pas, se trouve la boutique des Brasseurs du Monde, une microbrasserie qui produit une variété de plus de 100 bières.
4. Faites un arrêt à la boutique de la Ferme Gadbois pour déguster une rafraîchissante slush à la fraise.
5. Allez cueillir des artichauts, des cerises de terre ou des citrouilles à la ferme La Fille du Roy.
6. Visitez la Ferme La Rabouillère et prévoyez réserver votre repas style pique-nique à la boutique afin de profiter de l’aire de pique-nique et de jeux.
7. Découvrez les plantes et cactus comestibles chez Le Cactus Fleuri.
8. Faites un arrêt à la boutique de la Station Agrobiotech pour déguster et vous procurer les bières de la microbrasserie Le Bilboquet, les spiritueux de la Distillerie Noroi ou les boissons sans-alcool Atypique.
9. Faites une pause à la terrasse de la microbrasserie Perspective. Dégustez leurs bières tout en profitant des jeux de société mis à votre disposition.
10. Pique-niquez au Vignoble Château Fontaine et profitez-en pour découvrir leurs produits
11. Faites de l’autocueillette de produits directement à la ferme pour vos marinades, confitures ou autres plats ou tout simplement pour le plaisir de manger des produits frais.
12. Prévoyez un souper entre amis dans un restaurant ou les produits locaux sont à l’honneur. Entre autres : La Baboche, La Vie, La Vie, Les Fourchettes Vagabondes, L’Espiègle ou Le Millésisme.
13. Rendez-vous à ici ST-H, bureau d’information touristique de Saint-Hyacinthe, pour leur section boutique. On y trouve une cinquantaine de produits provenant d’une dizaine de producteurs et transformateurs de la région.
10. Pique-niquez au Vignoble Château Fontaine et profitez-en pour découvrir leurs produits
11. Faites de l’autocueillette de produits directement à la ferme pour vos marinades, confitures ou autres plats ou tout simplement pour le plaisir de manger des produits frais.
12. Prévoyez un souper entre amis dans un restaurant ou les produits locaux sont à l’honneur. Entre autres : La Baboche, La Vie, La Vie, Les Fourchettes Vagabondes, L’Espiègle ou Le Millésisme.
13. Rendez-vous à ici ST-H, bureau d’information touristique de Saint-Hyacinthe, pour leur section boutique. On y trouve une cinquantaine de produits provenant d’une dizaine de producteurs et transformateurs de la région.
À INSCRIRE À VOTRE AGENDA
LES MATINÉES GOURMANDES
- MARCHÉ PUBLIC ROTATIF DANS DIFFÉRENTES MUNICIPALITÉS DE LA RÉGION
MARCHÉ DE NOËL DE SAINT-HYACINTHE
3 weekends de décembre
- AUTOUR DU 1555 MARCHÉ PUBLIC
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Saviez-vous que plus de 40 producteurs et transformateurs de la région sont accessibles au public?
Ils vous proposent soit une visite, l’autocueillette de fruits ou de légumes, des aires de repos ou de pique-nique, un kiosque de produits frais ou encore une boutique gourmande.
