Le Bilboquet Microbrasserie

Fondé en 1990, Le Bilboquet est l’une des premières microbrasseries du Québec. Depuis, elle ne cesse d’innover pour vous offrir une grande variété de bières d’excellence. Le Bilboquet se spécialise dans la production de produits brassicoles de dégustation, dont des bières non filtrées et des bières refermentées en barils. Faites à partir de malts, de houblons de première qualité ainsi que de levures sélectionnées, nos bières de tous styles sont constamment renouvelées et restent au goût du jour. Cette entreprise partage ses locaux avec la Distillerie Noroi et l’expérience immersive Interra. *À noter que le Pub du Bilboquet est situé au centre-ville de Saint-Hyacinthe.

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