1555 Marché public

Au cœur du centre-ville de Saint-Hyacinthe, le 1555 Marché public vous invite à plonger dans un lieu à la fois historique et vibrant. Depuis 1830, ce joyau architectural, doyen des marchés au Québec, conserve fièrement sa vocation agroalimentaire. En franchissant ses portes, laissez-vous séduire par une expérience gourmande où les saveurs locales sont à l’honneur. Fromagerie, fruiterie, saucisserie, charcuterie, poissonnerie, boulangerie et pâtisserie : sept commerçants passionnés y proposent des produits d’une grande qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale. À l’extérieur, au fil des saisons, des dizaines de producteurs d’ici et d’ailleurs animent les lieux, créant un marché vivant où découvertes et rencontres se mêlent. Maraîchers, acériculteurs, apiculteurs, artisans et bien plus encore. Le 1555 Marché public, c’est aussi un espace culturel, avec au deuxième étage Expression, Centre d’exposition, qui complète la visite par une touche artistique. Un endroit où histoire, gastronomie et culture se rencontrent pour éveiller tous vos sens.

Poursuivez votre aventure !