Saveurs locales
La grande région de Saint-Hyacinthe est réputée pour son offre gourmande! La richesse de ses terres et la variété des produits qui y sont cultivés en font un lieu unique – autocueillette, kiosque à la ferme, boutiques gourmandes, visites à la ferme, marchés, événements thématiques sont autant de lieux et d’activités qui vous sont proposés.
Producteurs et transformateurs
Pour les curieux qui voudraient se familiariser avec la production de fruits, de légumes, de viandes, de petites douceurs ou de produits transformés, un arrêt s’impose chez l’un de nos producteurs ou transformateurs. La région en regroupe plus d’une trentaine qui ouvre leurs portes au public. Bon nombre dispose d’une boutique gourmande accessible à l’année. Plusieurs transformateurs (boissons locales sans alcool, bières, vins, eau-de-vie) vous proposent visites commentées et dégustation.
Escapade gourmande
Située au cœur d’un vaste territoire agricole, la grande région de Saint-Hyacinthe est le site de nombreuses activités reliées à un aspect ou à un autre de l’agroalimentaire. Un repas dans un restaurant local, l’autocueillette de fruits et légumes, l’arrêt dans un kiosque à la ferme ou dans une boutique gourmande sont autant de façon de découvrir les saveurs d’ici en toute saison! C’est aussi l’opportunité de participer à des événements gourmands (marché rotatif, journée thématique, etc.).
Où manger
Que ce soit pour découvrir des tables authentiques ou qui mettent en valeur les produits locaux ou encore pour prendre un repas dans une chaîne connue, notre région propose plus de 60 restaurants! Laissez-vous transporter par le talent des chefs, les menus alléchants et l’ambiance chaleureuse ou animée de nos restaurants.
